GURU
Bistro indien
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Cuisine indienne raffinée...
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Entrées
Soupe Dal Shorba / 6
Lentilles jaunes, oignons, ail, gingembre et tomates
samosa végétarien / 7
Pâte de farine frite, farcie de pommes de terre, pois verts et épices indiennes
pakora végétarien / 6
Beignets d'oignons aux herbes indiennes frits, farcis de pois chiches
salade maison / 12
Roquette, noix de cajou, amandes, pistaches, tomates cerise, raisins secs
Salade César / 12
Laitue romaine, jaunes d'œufs, parmesan, croûtons et citron
dahi gol gappa / 12
Coquilles croustillantes farcies de pommes de terre épicées, chutney de tamarin et yaourt
pakora fromage / 12
Beignets d'oignons aux herbes indiennes frits, farcis de fromage
malai paneer / 16
Cubes de fromage Paneer cuits dans une sauce crème et épices; savoureux plat végétarien
bruschetta tomates ricotta / 12
Pain grillé garni de tomates fraîches, ricotta, de basilic et filet de glaçage balsamique
crevettes tandoori / 23
Crevettes géantes marinées avec épices tandoori, grillées à la perfection; une fusion de saveurs irrésistible
poulet au Chili de Bombay / 15
Poulet frit croustillant avec poivrons, oignons et sauce chili Bombay
poisson Amritsari / 15
Poisson frit, pané à la farine de pois chiches et épices indiennes
Plats végétariens
sabzi de légumes / 16
savoureux mélange de légumes assortis, cuits avec épices aromatiques
dal makhani / 16
Lentilles noires crémeuses mijotées avec épices et beurre; un plat riche et indulgent
dal tarka / 15
savoureuses lentilles jaunes assaisonnées d'épices aromatiques; un plat réconfortant et nutritif
malai kofta / 17
Boulettes de Paneer et pommes de terre, mijotées dans une savoureuse sauce crème, cardamome et noix de cajou, une délicatesse indienne
paneer tikka masala / 18
Cubes de fromage Paneer cuits dans une sauce crème, tomates et épices aromatiques
biryani végétarien / 18
Riz basmati parfumé avec un assortiment de légumes et épices; un régal végétarien
aloo gobi / 16
Pommes de terres et choux-fleurs aux épices indiennes
Plats principaux
Mahi Mahi Curry / 23
Filet de Mahi Mahi mijoté dans une savoureuse sauce curry dont les épices rehaussent la délicate saveur.
biryani poulet & baies / 21
Riz Basmati parfumé cuit avec morceaux de poulet, épices aromatiques et baies sucrées, créant un délicieux plat fusion.
poulet au beurre / 19
Succulents morceaux de poulet mijotés dans une sauce crème, beurre, tomate et épices, créant un plat riche en saveurs.
plats d'agneau / 23
Agneau tendrement mijoté dans des sauces et épices variées : kadhai - cari - korma - kashmiri - tikka masala - vindaloo - madras
plats de poulet / 19
Poulet tendrement mijoté dans des sauces et épices variées : kadhai - cari - korma - kashmiri - tikka masala - vindaloo - madras
Desserts
tiramisu chai / 6
gulab jamun / 6
ras malai / 6
crème brûlée cardamome / 6
crème glacée pistache / 6
Cocktails, vous dites ?
Voici 10 grands classiques,
élégance et raffinement inclus !
espresso martini / 14
Vodka Absolut, Tia Maria, espresso, sirop simple
margarita / 14
Tequila, Triple Sec, jus de lime, sirop simple, contour de sel
cosmopolitan / 14
Absolut Vodka, Triple Sec, jus de lime, sirop simple, jus de canneberge rouge
old fashioned / 14
Bourbon Bulleit, Angostura, sirop simple
negroni / 13
Tanqueray
paloma / 13
Tequila 1800, jus de lime, sirop simple, jus de pamplemousse, soda
bloody ceasar / 13
Absolut Vodka, Bloody premix, jus de Clamato, contour de sel de céleri
dry martini / 13
Dry Beefeater Gin ou Absolut Vodka, Vermouth blanc, olives
kayak / 23
Vermouth Rosso, Bitter Bitter, Amers de pamplemousse rose
naked and famous / 16
Mezcal Sueno de Alden Joven, Chartreuse Jaune, Apérol, jus de lime
